方美雪-激情四射

2012-08-06 09:59:39 来源:看看新闻网

激情四射

主材料:黄鳝 辅料:鳝鱼 法包 彩椒

配料:花椒 辣椒 生姜 薄荷 料酒 生粉 蛋清 盐 白胡椒

做法:

1、鳝鱼清理干净切段 下料酒 盐 白胡椒 生姜末 蛋清 腌制15分钟

2、法包放橄榄油 蒜末 薄荷腌制10分钟后烤酥脆

3、彩椒炒熟盛盘垫底

4、锅内放油下入干辣椒 花椒 大蒜 姜末 炒香加入腌制好的鳝鱼爆香虑油 挑选出黄鳝和面包 薄荷叶速度混炒片刻盛盘

 

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