菜里乾坤:大煮干丝

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来源:看看新闻网 更新时间: 2012-03-06 17:47:19

播放时长:01时37分48秒

关键字:大煮干丝淮扬菜宠媚乾隆

简介:

天下名菜号称“食在广州,味在四川,汤在山东,刀在扬州”,最能体现扬州刀工一绝的菜就是大煮干丝啦,这道菜原是当年扬州官员宠媚乾隆的贡菜,自己在家开工尝试一下吧~