菜里乾坤:红烧鮰鱼

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来源:看看新闻网 更新时间: 2012-03-06 17:45:08

播放时长:01时28分24秒

关键字:红烧鮰鱼本帮菜浓油赤酱

简介:

浓油赤酱的本帮菜红烧鮰鱼是由淮扬菜白汁鮰鱼演变而来。特点就是“自来芡”,火功堪称先文后武,快来一窥这种高深做法的奥秘吧~