食用油12小时更换落实难

相关新闻

首页 > 专题新闻 > 视频

来源:看看新闻网 更新时间: 2011-06-20 19:36:02

播放时长:00分00秒

关键字:食用油12小时更换落实难

简介:

6月16号,上海市食药监局出台《餐饮服务单位食用油使用指南》,明确规定食用油连续煎炸如超过12小时,必须全部更换。然而记者走访沪上一些饮食摊点,发现这一指南的知晓率较低,而商家是否及时换油,也全凭自律,落实难度较大。