七部门攻关地沟油检验方法

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来源:看看新闻网 更新时间: 2011-09-20 09:27:47

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关键字:据了解,地沟油检验具有很高的技术难度,国内外尚未建立科学可行的地沟油检验方法,检验方法论证工作仍在紧张进行中。业内专家指出,目前在对地沟油的监管方面存在漏洞,让

简介:

地沟油的危害人尽皆知,而针对地沟油,我们竟然没有一个国家标准能检验出来,这听起来有点不可思议,有些甚至还因此闹出了地沟油检测合格的笑话。为了解决这个问题,按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署,卫生部组织了科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局,以及中国疾控中心等有关方面,共同研究制定地沟油检验方法,并组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域的各方专家,进行科学论证。