酒店停卖鱼翅业界反应不一

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来源:看看新闻网 更新时间: 2011-11-23 18:39:12

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关键字:酒店停卖鱼翅业界反应不一

简介:

要问全球最爱吃鱼翅的地方,香港首屈一指,不过当地著名的半岛酒店11月22日宣布,明年1月1日起暂停供应鱼翅菜式,这也是香港首家全面停售鱼翅的酒店食肆。酒店解释,决定是出于环保理由,而卖鱼翅的利润占餐饮收入的比例甚低,相信对整体生意影响有限。