“龙虾门”元凶还在排查中 又有三种病源猜测

2010-08-27 10:59:31 来源:看看新闻网

    谜团:又有三种病源猜测

    报道刊登后,不少热心的市民纷纷提供了线索,但是也仅仅限于猜测,没有太多的证据。专家说,现在线索太多,没有一个能确定的,更显得整个事件扑朔迷离。

    迷药迷倒龙虾?

    有的市民纷纷怀疑是在龙虾养殖过程中遭受到了污染,那么到底是哪一个环节呢?洗虾粉的可能性已经不大了,新的传言又出现了,有市民反映,捕虾过程只是“毒虾”过程,农村有些地区是用敌杀死农药让龙虾昏迷,然后成批抓上来。而快报的信箱里也收到一封神秘来信,反映说:“我们家庭多人从事水产养殖,均使用药物驱捕塘中龙虾,药物驱捕的龙虾,大部分均送在南京市场。”由于信箱没有留下任何地址和人名,一时也无法验证真伪。南京农林局有关人士认为这个是道听途说,没有太多根据。

    南京一位水产专家称,15年前就听说有这个现象,确实有人用过,但一般是有人在偷盗龙虾时才用这种办法。有的养殖户在池塘养了龙虾,小偷来了之后,一个个捞肯定来不及,那么就用少量敌杀死农药,稀释水,然后撒在池塘里,不用过多久,龙虾就昏迷浮上了水面,但这个龙虾没有死,捞上来经过一段时间后就会苏醒。至于现在是否有人用这个方法,就不得而知了。但是按照一般的经验,养殖户不太会使用这种方法,一来没有必要,二来风险太大,药下多了,龙虾会大面积死亡,得不偿失。至于一些零散捉龙虾的人,为了更快速捕捉龙虾发黑心财,就不是很清楚了。

    服用维C“叠加”过敏?

    在疾控专家看来,龙虾门与个人体质差异还是有相当的关系。因为吃得最多的不一定发病,一桌的人,有的发病有的安然无恙。疾控中心专家对是否为新的过敏也没有定论。目前该所的流行病学专家、食品营养专家以及检验专家都已经组成团队调查,接下来甚至还要和其他部门联手。目前来说,建议人们食用龙虾一定要注意,龙虾头部又是最容易吸附重金属和细菌的部位,所以食用小龙虾,最好要去头。

    不少市民怀疑,龙虾可能本身没有问题,但是一旦混杂了其他食物或者药物,可能就产生新的毒素了。比如,一位市民认为,吃虾最好不要服用含有维生素C的食物。鼓楼医院专家告诉记者,目前一切的猜测都是没有依据的,现有的一切都可以怀疑,但是如果要下定论,则需要严格的验证。

    外地龙虾惹祸?

    龙虾门事件爆发后,不少市民对龙虾的来源产生了担忧,南京一天要吃这么多龙虾,龙虾是从哪儿收购来的呢?据悉,南京的农林部门针对的调查对象是本地龙虾养殖户,那么外地的呢?农林局提供的资料显示,南京本地的龙虾到7月底就已经不再上市了,比如六合、高淳等地,这是由于特定的气候原因决定的。南京7月,高温就已经出现,如果水面气温达到30℃,那么龙虾就会打洞进行“夏眠”,养殖户是无法捕捞到龙虾的,所以一到8月份,垄断南京市场的基本上都是外地龙虾。惠民桥水产批发市场的相关人士告诉记者,眼下南京人吃的多数是湖北和江西的龙虾,一般除了饭店,市民自己购买烧制,基本都是外地龙虾。
 

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